2007-01-01から1ヶ月間の記事一覧

昼食

カルボナーラ(生クリーム、平飼い卵、ペコリーノ・ロマーノ、塩豚、椎茸)、豆苗と帆立のソテー(オイスターソース) 麦々堂で色々と買い込む。オーガニックチョコレートも購入でほくほく。

朝食

パン(麦々堂の黒ごまのパンにクリームチーズ、TORAYA CAFEのあんペースト)

おやつ

ハーゲンダッツ・ブラックセサミ 黒っぽいものばかりな一日。

夕食

スターバックスのダブルトールカプチーノ

昼食

お弁当(雑穀、黒米、黒豆の炊き込みご飯に黒ごま、かぶの塩揉み、みかん)

朝食

納豆もち

夕食

鱈のバター焼き、マッシュポテト(カルピスバター、生クリーム)、ポトフ(かぶ、玉ねぎ、白菜、椎茸、塩豚) 鱈はしばらく続く予感。

昼食

お弁当(雑穀ご飯、鶏肉のケチャップ炒め、椎茸としめじのマリネ、青のり入り卵焼き、生麩)

夕食

鶏肉とじゃがいものローズマリー風味 塩豚も入れてみたが、鶏肉のほうが良い。塩はゲラントの海藻入り粗塩にしたら、以前よりよいかんじに思えた。ローズマリーは生の入手が難しい時があるので、フリーズドライに切り替える。美味しくて週に一度以上は作って…

夕食

蛸のトマトソースパスタ、蛸のマリネ 前日に新年会があった。揚げ物ばかりだったせいか(板前料理らしいが)野菜をわしわし食べたいという欲求があったものの、冷蔵庫整理で済ませた。

昼食

天然酵母の黒いパン、サラダ、みかん2個(黒ごまのパン@麦麦堂にクリームチーズとTORAYA CAFEのあんペースト、南瓜にオリーブオイルと塩をふりかけてオーブン)

朝食

トースト(カルピスバター)

デザート

みかん、ハーゲンダッツ・黒ごま 正月らしい残り物系ラインナップ。蕎麦にいくらを入れたのは見た目が豪華な気がしてのことで、それ以外に意味なし。

夕食

蕎麦(海老掻き揚げ、長ネギ、玉子、ほうれん草、いくら)、刺身(蛸)

昼食

うま煮(鶏肉、なると、椎茸、人参、蓮根、牛蒡、京芋、蒟蒻)、餅(豆餅、海苔)、豆サラダ(黒豆)

朝食

お雑煮(鶏ガラ+醤油、焼いた角餅、鶏肉、なると、椎茸、人参、牛蒡、三つ葉)、サラダ(南瓜、クリームチーズ)